在国会议事堂举行的“韩牛日”首个法定纪念日仪式……铭刻百年的约定

韩国韩牛产业发展史上首次以法定纪念日形式纪念“韩牛日”的官方活动在国会大厦隆重举办。全国韩牛协会于2026年10月30日在首尔汝矣岛国会大厦沟通馆前广场举行了纪念仪式，庆祝“韩牛日”被正式确立为法定纪念日，并誓言迈向新的百年 ¹。此次活动旨在广泛宣传随着《韩牛法》的实施，11月1日被正式指定为法定纪念日 ²。

此次活动不仅是一场庆祝宴会，更是一段富有意义的时光，与会者共同分享了韩牛养殖户的自豪感以及对国民的感激之情。参会者重温了“韩牛日”的象征意义，并共同探讨了韩牛产业的可持续发展及与消费者共赢的方案。

11月1日“韩牛日”确立的意义及《韩牛法》的作用

“韩牛日”即11月1日，蕴含着象征韩牛美味与价值的特殊数字寓意。这一天是代表“最高”、“第一”、“顶尖”的数字1连续重复三次的日期，同时韩牛（韩语“한우”）中的“牛”字包含三个“一”字，寓意“韩牛之味最为上乘”，因此被选定为纪念日 ³。

自2008年起，“韩牛日”主要以韩牛自主基金为中心，每年以消费促进活动的形式开展，但随着此次《韩牛法》的实施，它荣获了升格为全体国民共同庆祝的正式法定纪念日的荣誉 ¹, ⁴。全国韩牛协会会长文京天在纪念致辞中强调，这一变化是韩牛养殖户过去从“韩牛感恩祭”起步所取得的成果 ²。这表明韩牛产业已超越单纯的畜牧产品范畴，成为国家与国民共同认可其价值的重要产业。

在国会沟通馆举行的首次官方纪念仪式现场概况

此次在国会沟通馆前广场这一具有象征意义的地点举行的首次官方纪念仪式，吸引了韩牛产业的主要负责人和政策制定者众多参与，令现场熠熠生辉。农林畜产食品部粮食政策室室长朴正勋、进步党议员孙率、畜产品质量评价院院长朴秀珍等主要人士出席了活动 ¹。此外，还有包括全国韩牛协会高管及多个畜产相关团体负责人在内的约100余人齐聚一堂，共同庆祝韩牛产业的新飞跃 ¹。

“韩牛未来承诺”表演及与民众交流的场合

纪念仪式的高潮环节是全体参会者万众一心的“韩牛未来承诺”表演。在此环节中，参会者与韩牛养殖户手持《韩牛法》的主要关键词，通过拼图表演完成了大型韩牛剪影 ²。这一表演直观地表达了韩牛养殖户与政策制定者同心协力，共同开创韩牛产业新百年的坚定意志 ¹。

协会会长文京天在纪念致辞中表示，得益于国民的关注与支持而成长的韩牛产业，将以首个法定纪念日为契机，竭尽全力开启新的百年 ²。此外，协会还向参与活动的市民亲自分发了韩牛方块牛排，使现场气氛更加热烈，并创造了与民众直接交流的机会 ¹。

与现场分享联动的大规模消费促进活动

纪念仪式当天，活动现场免费提供了300人份的韩牛方块牛排，以鼓励民众参与，并同步举办了纪念韩牛肉的打折促销活动 ²。现场的热烈氛围顺势延伸为“韩牛日”周期间全国性的大规模消费促进活动。

特别是，全国韩牛协会预告将于11月3日至4日为期两天，在首尔清溪广场一带举办“韩牛 FestA in 清溪广场”活动，韩牛将以最高50%的折扣价格出售，并举行各种体验活动 ²。与此同时，全国各地的农协、畜协门店也将举行联动折扣活动 ⁴。鉴于过去的“韩牛日”活动既是基于自主基金、为消费者提供廉价购买机会的庆典，也是提升农户自豪感的活动 ⁵，预计此次与法定纪念日确立相联动的活动将发挥更大的社会与经济协同效应。

韩牛产业迎来的历史性转折点

此次全国韩牛协会首次举办“韩牛日”官方纪念仪式，可称为韩牛产业的历史性转折点。协会计划以此次法定纪念日的确立为基础，进一步推广与国民共赢的畜产文化 ¹。此外，提升韩牛产业全球竞争力的努力也在并行推进，以此次纪念仪式为起点，韩牛产业能否走出韩国、在国际市场上取得更耀眼的成就，令人瞩目。